father 发表于 2011-3-22 13:14:21

西芹百合

http://www&#46;zgyqs&#46;com/Article/UploadFiles/200903/2009030917465046&#46;jpg<br />食材:<br />百合 2个<br />西芹 2段<br />色拉油1汤勺<br />盐巴少许<br />鸡精    少许<br />做法:<br />1&#46;芹菜摘去叶子,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣备用。<br />2&#46;处理好的西芹过沸水焯一下备用。炒锅中放入1汤勺色拉油,烧制6-7成热,加入焯好的西芹,大火翻炒1分钟左右,加入百合快火翻炒至百合变为透明,调入少许盐巴和鸡精翻炒均匀即可出锅。<br /><br />
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