saber123136 发表于 2012-6-20 17:03:55

好吃的绍兴元宝

材料：
猪前爪两对，料酒3/4杯，味精1小匙,盐、葱
段、姜片、水等适量，高汤2杯。
做法：
1.猪爪人沸水中烫过,捞起，加葱段、姜片、
水，上蒸笼蒸熟，取出去骨后，剁成小
块。
2.将猪爪块放人锅中，加盐、味精、酒、高
汤浸泡，再放进冰箱冷藏48小时即可食
用。
健康关照：
这逍菜胆固醇含量较高，血脂高者不宜多

那年我们相爱过 发表于 2012-6-20 17:47:51

油猪脚啊
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