美少年的老婆 发表于 2012-4-20 16:40:24

为了不再贫血,喜欢做饭的鱼儿得努力!

    补血的第一大食物:红枣
  补血的第二大食物:阿胶
  补血的第三大食物:黑豆
  补血的第四大食物:动物肝脏


       食补即刻开始,我要充分运用身边最普通的食材,为自己制作出一道道补血小餐~~昨晚,从冰箱中找出一小块猪肝尖,一把菜苔;菜梗炒肉片给老公今天中午带饭用,剩下的菜叶用来炒猪肝。

  青菜炒肝尖

食材:肝尖一小块,菜苔一把;
  调料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、盐
  做法:
  1、肝尖切小片,放少许料酒、生抽腌一小会,后加少许淀粉、清水拌匀。
  2、菜苔洗净切段。
  3、葱切段、姜切片或丝、蒜切片
  4、热锅倒油,滑入腌好的肝尖,中火快炒至肝尖散开,放入葱、姜、蒜略炒后,再倒入青菜,大火翻炒至青菜断生,加盐调味即可。

美少年的老婆 发表于 2012-4-20 16:42:36

医生说补血最好的是枣,其次还有:动物肝脏、血豆腐、蛋黄、红豆等,花生也可以,但是不能吃太多,说是会上火,这玩儿谁一次能吃多少呀,况且我通常是拿它来煮粥的。



       夏天,胃口不好,要先调理脾胃,不要盲目吃,脾胃不能受理,吃了负担更大,对身体更不好,建议吃一阵子四神汤,把脾胃调理好再吃不晚!

沦释 发表于 2012-4-20 16:43:08

每日推荐一道,再接再厉,加分鼓励。

美少年的老婆 发表于 2012-4-20 16:47:44

材料及准备:
  1、瘦肉切丝,加淀粉、生抽、少许清水拌匀,先腌一小会儿;
  2、肥肉一小块,切小片;
  3、小葱一根,切葱花;鸡蛋2个。
  4、西红柿切小块。

风中狼 发表于 2012-4-20 17:46:53

支持,,,,

青海湖 发表于 2012-4-20 21:40:39

一天三颗枣 红颜不显老
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