恶心!陕西一火锅店将餐厨垃圾过滤,制成“地沟油”给顾客吃.....
提起火锅这可是好多人的最爱呢麻辣火锅的过瘾更是迷倒了很多人好吃的火锅底料就成了很多火锅商家竞争的王牌http://si1.go2yd.com/get-image/0YpwtlkLZAm
可谁知竟还有人敢在这上面动歪脑筋将顾客食用后的餐厨垃圾进行回收过滤制作成“地沟油”后添加在火锅底料中重新销售给顾客食用不过,天网恢恢疏而不漏敢动人民舌尖上的安全自有法律来惩治!
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汉中这家火锅店使用地沟油被判刑
7月19日,汉台区人民法院公开宣判汉台区一火锅店使用“地沟油”公益诉讼案。
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被告人苏某亮(火锅店厨师)犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑十个月,并处罚金人民币5000元;被告人李某明(实际经营者)犯生产、销售有毒、有害食品罪,判处有期徒刑八个月,并处罚金人民币5000元;责令被告人苏某亮、李某明及附带民事公益诉讼被告人侯某利(工商注册个体经营户)在汉中市市级新闻媒体公开赔礼道歉;由被告人苏某亮、李某明、附带民事公益诉讼被告侯某利赔偿人民币21000元(已缴纳)。
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汉台区人民法院经审理查明,被告人苏某亮、李某明为谋取利益,将顾客食用后的餐厨垃圾进行回收过滤,制作成“地沟油”后,添加在火锅底料中重新销售给顾客食用,销售时间为2018年4月至2018年6月,销售总金额为7549.5元,其中添加“地沟油”的火锅底料总计销售2100元。
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被告人的行为侵犯了众多消费者的合法权益,损害了社会公共利益。刑事附带民事公益诉讼被告人侯某利虽事前不知情,但作为个体经营户应承担附带公益诉讼赔偿责任。法院遂以生产、销售有毒、有害食品罪对三名被告人作出以上判决。俗话说民以食为天,食以安为先餐饮经营降低成本不可怕可怕的是跨越法律和道德底线危害他人的利益牟取暴利!说到地沟油
大家可能经常提到
但是,你真的清楚什么是地沟油吗?
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1.什么是地沟油?通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
2.地沟油的危害垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性,根据医学研究称是砒霜的100倍。
如何识别地沟油?
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