雪碧2012 发表于 2012-4-4 22:18:52

台湾卤蛋DIY

制作过程;1把鸡蛋洗干净，锅中加凉水、放盐放鸡蛋，开火，中火12分钟，捞出放到凉水里。2锅底放葱段2根、一头蒜、姜五片、八角六个（15个蛋），鸡蛋剥皮，先放老抽半碗，生抽半碗，加水末过鸡蛋，开火煮二十分钟小火，煮好后捞出放凉。3：把葱、姜、蒜捞出，把鸡蛋再放入锅中加冰糖一小把，再煮二十分钟，捞出就好了。:                                                                                             :

吃货小鱼 发表于 2012-4-5 08:13:41

有图更好！

小白 发表于 2012-4-5 08:18:42

这个我回去试.
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