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台湾卤蛋DIY

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发表于 2012-4-4 22:18:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
制作过程;1把鸡蛋洗干净,锅中加凉水、放盐放鸡蛋,开火,中火12分钟,捞出放到凉水里。2锅底放葱段2根、一头蒜、姜五片、八角六个(15个蛋),鸡蛋剥皮,先放老抽半碗,生抽半碗,加水末过鸡蛋,开火煮二十分钟小火,煮好后捞出放凉。3:把葱、姜、蒜捞出,把鸡蛋再放入锅中加冰糖一小把,再煮二十分钟,捞出就好了。:                                                                                               :
     

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发表于 2012-4-5 08:13:41 | 显示全部楼层
有图更好!
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2012-4-5 08:18:42 | 显示全部楼层
这个我回去试.
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