一锅老卤，陪伴很久→_→对我而言，最为熟悉的味道
想吃卤菜，然后选了个周六卤了一大锅，真好，这一段时间我都不会想吃卤菜了之前曾看到一个卤水开锅和养护的好帖，楼主笑称这锅老卤以后算作女儿的嫁妆
对我而言，这锅老卤算作最熟悉的味道，开心或失意时，给予食物的力量
超级喜欢吃卤的藕片，胜过吃肉(～￣▽￣)～
包包菜切丝，放一点盐腌一下
卤菜加香油、生抽、醋、味精、蒜末、香菜拌匀
还有少不了的熟油辣子
配一碗白米饭，这就是我念高中时，学校门口最火爆的卤肉饭
卤水烧开后过滤装入干净的瓶子，放凉后放入冰箱冷冻室
辣子鸡，不如去年做的好吃了，忧桑
对卤味可是没一点抵抗力、 卤些猪蹄是更好的。我最喜欢的就是 卤汁就是老卤才好吃
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