咸阳农村的这些美食，一转眼就好几年没吃过了
对于70、80、90后的人来说，
大多数人小时候都是在农村长大的。
没少耍过泥巴，光着脚板漫山遍野的跑。
那时候，吃的，玩的，都是天然的，
都是大自然赐予我们的最原生态的食物。
那这些农村野生美食你都还记得吗？
折耳根
又叫鱼腥草，长在地里面的折耳根是这样的。
凉拌上桌就是这个样子了
野葱/小蒜
在咸阳农村叫小蒜，在地里它是这个样子
小蒜很香，吃法也很多
小蒜摊饼
雷公菌/地软
山坡上的雷公菌是这样子的，咸阳人叫地软
地软炒鸡蛋是绝配
包的包子也是超级香
香椿
香椿是一种营养价值高，口味鲜美的家常菜
而且药用价值也很高哟
可惜它是季节性的菜
一般只有春天的时候才能吃到
香醇的做法很多
公认绝配还是鸡蛋哦
灰灰菜
农村这个菜比较多
主要生于田间地头、房前屋后
灰灰菜幼苗和嫩茎可食用
味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富
槐花
这个大家应该都不陌生
咸阳很多街边都看得到槐花树
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质
具有清热解毒、凉血润肺，降血压，预防中风的功效
槐花功效这么多
没事儿常回家给爸妈做做槐花疙瘩
茴香
茴香为夏季蔬菜，一般多做馅儿实用
有独特香味，香气主要来自茴香脑，茴香醛等香味物质
茴香馅儿饺子你回味吗？
这些难以忘记的美味儿
咸阳人，你多久没吃到了？
很怀念啊{:mocs_14:}
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