咸阳农村的这些美食，一转眼就好几年没吃过了

时光小兜

对于70、80、90后的人来说，

大多数人小时候都是在农村长大的。

没少耍过泥巴，光着脚板漫山遍野的跑。

那时候，吃的，玩的，都是天然的，

都是大自然赐予我们的最原生态的食物。

那这些农村野生美食你都还记得吗？

折耳根

又叫鱼腥草，长在地里面的折耳根是这样的。

凉拌上桌就是这个样子了

野葱/小蒜

在咸阳农村叫小蒜，在地里它是这个样子

小蒜很香，吃法也很多

小蒜摊饼

雷公菌/地软

山坡上的雷公菌是这样子的，咸阳人叫地软

地软炒鸡蛋是绝配

包的包子也是超级香

香椿

香椿是一种营养价值高，口味鲜美的家常菜

而且药用价值也很高哟

可惜它是季节性的菜

一般只有春天的时候才能吃到

香醇的做法很多

公认绝配还是鸡蛋哦

灰灰菜

农村这个菜比较多

主要生于田间地头、房前屋后

灰灰菜幼苗和嫩茎可食用

味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富

槐花

这个大家应该都不陌生

咸阳很多街边都看得到槐花树

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质

具有清热解毒、凉血润肺，降血压，预防中风的功效

槐花功效这么多

没事儿常回家给爸妈做做槐花疙瘩

茴香

茴香为夏季蔬菜，一般多做馅儿实用

有独特香味，香气主要来自茴香脑，茴香醛等香味物质

茴香馅儿饺子你回味吗？

这些难以忘记的美味儿

咸阳人，你多久没吃到了？

蝎子先生

很怀念啊{:mocs_14:}