蹦蹦车 发表于 2016-6-7 09:31:34

每家每户粽子的做法与味道都不一样，我的是这样，吃起来很过瘾

碱粽子盐粽子逢下雨自己动手做起来
粽叶是老家采摘的 哂干收藏用得时候水煮刷洗干净
糯米是爸爸自己种的走近千公里的路从福州带到常州来的 爸爸的心意拒绝不了每回家一趟 总是拉回很多老家的特产
老火腿包粽子味道一绝用得是诺邓老火腿网上采购回来的
咸蛋黄自己腌制的鹅蛋3.5元一枚采购   蛋黄真的很大吃起来很过瘾
五谷花生绿豆红豆等啥的家里一年四季都有玻璃坛里装着浸泡一点做馅还是可以
浸泡大米用得碱水用得是一种树的枝叶火烧后收集的柴灰将这柴灰用个滤袋开水冲泡过滤后取其水来泡米煮熟的粽子非常的香糯好吃
馅料混拌后喜欢往里撒点盐   咸味的粽子个人更喜欢多一些常州粽子好像更多用得是酱油    抽空也尝试这么做着吃
可以自己动手做乐趣更在其中我只会类似嘉兴粽子的包法捆扎用得是自己用来做十字绣剩余的线

下面分享图片给大家 ：



























丫头宝儿 发表于 2016-6-8 15:15:03

你做的很好啊

茶客毛毛 发表于 2016-6-10 19:08:05

个人接受不了肉馅的粽子   没有这个口服

debpd 发表于 2016-6-13 13:35:15

做个记号，下次好找！
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