肖美芽 发表于 2013-9-13 10:58:39

海米芥菜煲

海米芥菜煲

原料：海米20克，芥菜300克，盐4克、味精5克、白糖2克、高汤100克、色拉油50克
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制法：1、海米用水泡开。芥菜择去老叶，洗净备用。
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      2、炒锅内加水烧沸，放人芥菜，加盐、白糖、味精、色拉油焯至快熟时捞出，盛入盘中。

      3、将海米汆熟，放入锅中，加高汤烧沸，以盐、味精调味，浇在芥菜上即可。浇在芥菜上即可。

浪花朵朵 发表于 2013-9-13 13:05:38

美食菜单，学习制作过程。
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