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海米芥菜煲

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发表于 2013-9-13 10:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
海米芥菜煲

原料:海米20克,芥菜300克,盐4克、味精5克、白糖2克、高汤100克、色拉油50克
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制法:1、海米用水泡开。芥菜择去老叶,洗净备用。
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      2、炒锅内加水烧沸,放人芥菜,加盐、白糖、味精、色拉油焯至快熟时捞出,盛入盘中。

      3、将海米汆熟,放入锅中,加高汤烧沸,以盐、味精调味,浇在芥菜上即可。浇在芥菜上即可。

     

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哥看的帖子,回的是支持。

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发表于 2013-9-13 13:05:38 | 显示全部楼层
美食菜单,学习制作过程。
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