浪花朵朵 发表于 2013-6-24 22:11:35

【家庭厨房】——鲤鱼豆腐汤


   煲汤是我最拿手的活儿，今天我就教大家煲鲤鱼豆腐汤，具体做法如下：材料：鲫鱼100g? 豆腐50g? 姜、葱、黄酒、盐各适量做法：1、 洗干净鱼，然后抹上盐腌一会；之后抹点黄酒再腌一会；2、 豆腐在沸水里焯一下，去豆腥味；用生姜片在鱼身上来回涂抹，3、 把鱼切成几段，放在锅里煎成金黄色；把锅里的油倒出来、4、 锅中添水，加入姜片，葱段。加热至水开的时候把豆腐放入加入黄酒。5、 小火炖炖40分钟左右，快出锅加盐加少量醋调味。-----------------------------------------------------
下面免费送大餐：
五香腊牛肉



香菇肉片

西兰花


鲤鱼豆腐汤


会吃不会吃，还是想着方法吃

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BYE

西北狐 发表于 2013-6-25 06:25:41

不愧为版主，吃法就是多。。。。

青海湖 发表于 2013-6-25 09:54:29

好生活

无名的快乐 发表于 2013-6-25 10:01:20

浪花，要到你家吃饭{:soso_e102:}

良好色影 发表于 2013-6-25 11:54:20

美味啊，版主好手艺！

浪花朵朵 发表于 2013-6-25 13:51:00

良好色影 发表于 2013-6-25 11:54 static/image/common/back.gif
美味啊，版主好手艺！

美好生活，从美食开始。
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