我的“鸡肉垫卷子”PK新生活的家常炒面

青海湖 发表于 2011-7-20 09:57:17

鸡肉垫卷子
将鸡肉剁成碎块，用清油暴炒，辅以葱段、蒜片、干椒，佐以姜粉、花椒粉、盐等调味品，加水焖至八成熟。将和好的面擀成薄饼抹上青油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。焖炖到面熟肉烂，即可上桌。既是副食又是主食；既有人吃肉的豪放，又把面食的精美表现得淋漓尽致。

P1：鸡肉垫卷子下锅了

P2：鸡肉垫卷子上桌啦

低调发表于 2011-7-20 10:12:51

这个看着很好吃

新生活 发表于 2011-7-20 11:00:03

美味，我流哈喇子了，什么时候能吃呢。

新生活 发表于 2011-7-20 11:02:52

这两个不太有可比性啊，一个大菜，一个主食。

小白发表于 2011-7-20 11:13:00

流口水啊

小白发表于 2011-7-20 11:13:10

优秀文章，支持！

西北狐 发表于 2011-7-20 12:30:50

青海湖 发表于 2011-7-20 13:10:27

回 1楼(低调) 的帖子

不是看着，是真好吃。

青海湖 发表于 2011-7-20 13:13:39

回 2楼(新生活) 的帖子

O(∩_∩)O哈哈~朋友你真大度，跟你PK还给我加亮，O(∩_∩)O谢谢你。
只要你做，什么时候做了什么时候就能吃。

青海湖 发表于 2011-7-20 13:18:10

回 3楼(新生活) 的帖子

也不是什么大菜。昨天来人提了一只鸡，进门就吵嚷着要吃这个，没办法只得做。

这个“鸡肉垫卷子”还是去年在甘肃省民乐县学来的。

青海湖 发表于 2011-7-20 13:19:15

回 4楼(惜尘) 的帖子

多看几眼，把口水咽下去 ... ...O(∩_∩)O哈哈~

青海湖 发表于 2011-7-20 13:19:42

回 5楼(惜尘) 的帖子

谢谢鼓励！

青海湖 发表于 2011-7-20 13:20:16

回 6楼(西北狐) 的帖子

谢谢来访

小白发表于 2011-7-20 14:17:22

回 10楼(青海湖) 的帖子

很困难啊

低调发表于 2011-7-20 14:54:55

摆个擂台去

狐狸糊涂 发表于 2011-7-20 15:55:49

这个比新生活的面有技术含量，貌似成本也高很多

西北狐 发表于 2011-7-20 16:16:45

是要有竟争，

溪溪鱼 发表于 2011-7-20 17:38:36

青海湖，你发的看起来太香了，想吃。

溪溪鱼 发表于 2011-7-20 17:38:59

绝对的美味

独自风雨中 发表于 2011-7-20 17:44:31

很实惠的美食

青海湖 发表于 2011-7-20 21:34:13

回 15楼(狐狸糊涂) 的帖子

成本是高了点，但是很好吃。也可以放些土豆块或豆角。

青海湖 发表于 2011-7-20 21:37:49

回 16楼(西北狐) 的帖子

哈哈.....自己家里吃，就不引入竞争机制了

青海湖 发表于 2011-7-20 21:42:32

回 17楼(溪溪鱼) 的帖子

真的很香，是去年到甘肃省民乐县去的时候学来的，也可以用猪肉、羊肉等，我觉得鸡肉做的最好吃。还可以放些土豆或豆角什么的。你自己试着做做，会做饭的都能做。

青海湖 发表于 2011-7-20 21:43:34

回 18楼(溪溪鱼) 的帖子

谢谢鼓励

青海湖 发表于 2011-7-20 21:45:10

回 19楼(独自风雨中) 的帖子

谢谢你！
很实惠，既是主食又是副食。

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