浪花朵朵 发表于 2013-2-13 15:25:05

【正月初四】——浪花手擀面

本帖最后由 浪花朵朵 于 2013-2-13 15:27 编辑

【正月初四】——浪花手擀面

       初四,吃了几天的肉肉,今天妈妈打电话给我说换下口味,吃手工面吧,我一听太好了,妈妈把臊子炒好,合好面,等浪花来擀面,因为十二人吃的面,只能让我来擀了,浪花也有五六年没有动手擀面了,不过,这擀面过去可是我拿手的活儿,你们看,不到半个小时,三个面团,十二人吃的面,全部擀完,今天这可是地道的河南手擀面啊。美味、面味、母亲味、儿时记忆、各种味道。。。(此处省略几百字)母亲烧好的一锅臊子

浪花开始擀面:
第一劲面团开始



开始切面


第二劲面团开始





第三劲面团开始




捞好的面

我的面

我的第二碗面

无名的快乐 发表于 2013-2-13 15:34:02

想像着那上下飞舞的擀面的那个劲,都好笑,擀一次面不容易啊{:soso_e179:}

草根老周 发表于 2013-2-13 16:14:29

嗯,手艺相当不错!赞一个

浪花朵朵 发表于 2013-2-13 16:16:50

无名的快乐 发表于 2013-2-13 15:34 static/image/common/back.gif
想像着那上下飞舞的擀面的那个劲,都好笑,擀一次面不容易啊

大姐,不知道你的面有没有擀的好哦。

浪花朵朵 发表于 2013-2-13 16:18:12

草根老周 发表于 2013-2-13 16:14 static/image/common/back.gif
嗯,手艺相当不错!赞一个

哎,这手艺,在我的孩子这一辈,可能都没有人会了。

自得其乐 发表于 2013-2-13 16:57:46

会吃能干滴好斑竹呀,,,,

shen556688 发表于 2013-2-13 18:39:54

{:1_651:}

shen556688 发表于 2013-2-13 18:40:02

{:1_651:}

时髦老汉 发表于 2013-2-13 19:08:38

好手艺{:1_638:}{:1_638:}{:1_638:}

六六妈 发表于 2013-2-13 19:39:08

你真牛!!!

聆听 发表于 2013-2-13 20:40:27

厉害{:1_651:}{:1_651:}{:1_651:}

ailonging 发表于 2013-2-13 21:18:43

{:soso_e179:}

紫桐 发表于 2013-2-13 22:14:39

厉害!今天满大街找凉皮,愣是没一家开门的!

浓情巧克力 发表于 2013-2-14 00:42:23

说实话好佩服你,我一直都不会和面擀面,都是买的现成的,想吃手工面都是妈妈做给吃。

夜未央鱼 发表于 2013-2-14 08:34:21

我也可以,可惜多年不做了,关键是面要和好。。。

非比寻常lh 发表于 2013-2-14 11:19:30

基本功扎实很{:1_638:}

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 14:54:06

自得其乐 发表于 2013-2-13 16:57 static/image/common/back.gif
会吃能干滴好斑竹呀,,,,

多谢夸奖,小时就在家帮妈妈干活,厨房里什么都学会了。

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 14:55:16

紫桐 发表于 2013-2-13 22:14 static/image/common/back.gif
厉害!今天满大街找凉皮,愣是没一家开门的!

你可能没注意,晚上七点以后人民路二厂门口有卖凉皮。

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 14:56:37

浓情巧克力 发表于 2013-2-14 00:42 static/image/common/back.gif
说实话好佩服你,我一直都不会和面擀面,都是买的现成的,想吃手工面都是妈妈做给吃。

我现在每天吃面都是买机器面,也有几年没有擀面条了,不过我的基本功学的好,什么时候都能用。

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 14:57:20

fbxclh 发表于 2013-2-14 11:19 static/image/common/back.gif
基本功扎实很

是啊,小时在家里擀的多了,基本功还是比较扎实。

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 14:58:25

六六妈 发表于 2013-2-13 19:39 static/image/common/back.gif
你真牛!!!

这擀面,在十年前不算什么,可现在人都不会了,这就看起来有点牛了,是吗?嘿嘿。

竹子 发表于 2013-2-14 16:09:43

手艺真不错啊,呵呵。

张头头 发表于 2013-2-14 22:25:01

节日里{:1_638:}还是这一碗面最香啊

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 22:53:55

竹子 发表于 2013-2-14 16:09 static/image/common/back.gif
手艺真不错啊,呵呵。

小菜一碟

浪花朵朵 发表于 2013-2-14 22:54:44

张头头 发表于 2013-2-14 22:25 static/image/common/back.gif
节日里还是这一碗面最香啊

是啊,节日里天天吃肉,还是吃面舒服,我一下吃了两碗。那个香啊。
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