【正月初四】——浪花手擀面

浪花朵朵

【正月初四】——浪花手擀面

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       初四，吃了几天的肉肉，今天妈妈打电话给我说换下口味，吃手工面吧，我一听太好了，妈妈把臊子炒好，合好面，等浪花来擀面，因为十二人吃的面，只能让我来擀了，浪花也有五六年没有动手擀面了，不过，这擀面过去可是我拿手的活儿，你们看，不到半个小时，三个面团，十二人吃的面，全部擀完，今天这可是地道的河南手擀面啊。美味、面味、母亲味、儿时记忆、各种味道。。。（此处省略几百字）

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母亲烧好的一锅臊子

浪花开始擀面:
第一劲面团开始



开始切面


第二劲面团开始





第三劲面团开始




捞好的面

我的面

我的第二碗面

无名的快乐

想像着那上下飞舞的擀面的那个劲，都好笑，擀一次面不容易啊{:soso_e179:}

草根老周

嗯，手艺相当不错！赞一个

浪花朵朵

无名的快乐 发表于 2013-2-13 15:34
想像着那上下飞舞的擀面的那个劲，都好笑，擀一次面不容易啊

大姐，不知道你的面有没有擀的好哦。

浪花朵朵

草根老周 发表于 2013-2-13 16:14
嗯，手艺相当不错！赞一个

哎，这手艺，在我的孩子这一辈，可能都没有人会了。

自得其乐

会吃能干滴好斑竹呀，，，，

shen556688

shen556688

时髦老汉

好手艺

六六妈

你真牛！！！

聆听

厉害

ailonging

{:soso_e179:}

紫桐

厉害！今天满大街找凉皮，愣是没一家开门的！

浓情巧克力

说实话好佩服你，我一直都不会和面擀面，都是买的现成的，想吃手工面都是妈妈做给吃。

夜未央鱼

我也可以，可惜多年不做了，关键是面要和好。。。

非比寻常lh

基本功扎实很

浪花朵朵

自得其乐 发表于 2013-2-13 16:57
会吃能干滴好斑竹呀，，，，

多谢夸奖，小时就在家帮妈妈干活，厨房里什么都学会了。

浪花朵朵

紫桐 发表于 2013-2-13 22:14
厉害！今天满大街找凉皮，愣是没一家开门的！

你可能没注意，晚上七点以后人民路二厂门口有卖凉皮。

浪花朵朵

浓情巧克力 发表于 2013-2-14 00:42
说实话好佩服你，我一直都不会和面擀面，都是买的现成的，想吃手工面都是妈妈做给吃。

我现在每天吃面都是买机器面，也有几年没有擀面条了，不过我的基本功学的好，什么时候都能用。

浪花朵朵

fbxclh 发表于 2013-2-14 11:19
基本功扎实很

是啊，小时在家里擀的多了，基本功还是比较扎实。

浪花朵朵

六六妈 发表于 2013-2-13 19:39
你真牛！！！

这擀面，在十年前不算什么，可现在人都不会了，这就看起来有点牛了，是吗？嘿嘿。

竹子

手艺真不错啊，呵呵。

张头头

节日里还是这一碗面最香啊

浪花朵朵

竹子 发表于 2013-2-14 16:09
手艺真不错啊，呵呵。

小菜一碟

浪花朵朵

张头头 发表于 2013-2-14 22:25
节日里还是这一碗面最香啊

是啊，节日里天天吃肉，还是吃面舒服，我一下吃了两碗。那个香啊。