浪花朵朵 发表于 2013-1-5 15:39:51

[露一手] 【爆炒肥牛片】

爆炒肥牛片
主料：肥牛片8两、洋葱半个、青椒一个、土豆一个(切片)
1、热锅入食用油，下肥牛片爆一下捞出。2、锅内留油下姜片，郫县豆瓣炒出香味，入土豆片，洋葱、青椒炒，加入五香粉，胡椒粉炒熟，下爆好的肥牛片，加入鸡粉出锅。这道爆炒肥牛片就做好了，选配菜可以根据个人爱好为主。
谢谢品尝！欢迎下次光临！       愿浪花的美食，给你的生活添一份温馨！

xy秦人 发表于 2013-1-6 01:32:29

简单好吃，学习

咸阳涛声 发表于 2013-1-6 14:49:52

这道菜我也做过，方法相同，只是在配料上有差异，当然，个人喜好了。如果把土豆换成山药色泽会更好些。

饕餮 发表于 2013-1-6 17:17:28

牛肉卷的牛肉分量是不是太少了！~

清茶飘香1925 发表于 2013-1-10 17:52:13

颜色搭配很漂亮啊
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