uoysknaht 发表于 2012-12-26 11:15:14

鸡蛋蒸肉饼

　鸡蛋蒸肉饼这个菜的主要原米就是鸡蛋和肉沫，制作方法简单易学，特别适合家中有老人和小孩子的家庭，下面一起来看鸡蛋蒸肉饼的制作步骤。 　　鸡蛋蒸肉饼的做法教程： 　　1、瘦肉50克，鸡蛋一个，玉米，毛豆，生粉，生抽，油适量 　　2、玉米起粒，瘦肉剁烂。 　　3、加上玉米，青豆稍剁下。 　　4、放生粉生抽油拌匀。(这样肉会比较嫩滑，宝宝容易吃。)打入鸡蛋,加半个鸡蛋壳的水，拌匀。 　　5、拌匀的食材倒入碟子。 　　6、电饭煲做饭的时候，一起放去蒸。饭好跳闸之后 不要离开揭开，焖焗5-10分钟。确保肉肉够熟。 　　鸡蛋蒸肉饼的做法小技巧： 　　打鸡蛋的时候适量加点水，大概鸡蛋和水1:1到1:1.5都可以。 　　这道好吃的鸡蛋蒸肉饼做法非常好学的，而且这个菜适合大众人群，特别是老人小孩子都超喜欢吃的，味道好，营养丰富。

管家 发表于 2012-12-26 11:39:50

没图...
有图也不知真相 好吃不

xy秦人 发表于 2012-12-26 21:47:25

学习

咸阳涛声 发表于 2012-12-27 09:09:23

看似简单，好！试做一下。
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