鸡蛋蒸肉饼这个菜的主要原米就是鸡蛋和肉沫,制作方法简单易学,特别适合家中有老人和小孩子的家庭,下面一起来看鸡蛋蒸肉饼的制作步骤。 鸡蛋蒸肉饼的做法教程: 1、瘦肉50克,鸡蛋一个,玉米,毛豆,生粉,生抽,油适量 2、玉米起粒,瘦肉剁烂。 3、加上玉米,青豆稍剁下。 4、放生粉生抽油拌匀。(这样肉会比较嫩滑,宝宝容易吃。)打入鸡蛋,加半个鸡蛋壳的水,拌匀。 5、拌匀的食材倒入碟子。 6、电饭煲做饭的时候,一起放去蒸。饭好跳闸之后 不要离开揭开,焖焗5-10分钟。确保肉肉够熟。 鸡蛋蒸肉饼的做法小技巧: 打鸡蛋的时候适量加点水,大概鸡蛋和水1:1到1:1.5都可以。 这道好吃的鸡蛋蒸肉饼做法非常好学的,而且这个菜适合大众人群,特别是老人小孩子都超喜欢吃的,味道好,营养丰富。
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