黄豆 发表于 2012-8-17 08:17:50

泾阳县美味小吃：让饸

      第一次吃让和，不知是啥东西，只觉得好吃。还是在一次坐席时吃到的。后来，问了我一位老表，才知道叫让和。做起来工序还比较麻烦。要用馍、揉成馍花，最好用买来的馍，这样揉成的馍花比较散，再用肥瘦肉剁成肉泥，加上鸡蛋，搅拌均匀，做成形状，上锅蒸熟即成。爱吃的人，来上一斤让和，一瓶好酒，真是美味呀！

夜未央鱼 发表于 2012-8-17 09:21:16

沙发

风中狼 发表于 2012-8-19 17:51:17

没吃过。。

良好色影 发表于 2012-8-19 19:52:13

好像以前吃过一次，记忆已经有点模糊了。咋不上个图捏？好让我再记忆一下，呵呵。

小龙问路 发表于 2012-8-19 22:45:51

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