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泾阳县美味小吃:让饸

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发表于 2012-8-17 08:17:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
      第一次吃让和,不知是啥东西,只觉得好吃。还是在一次坐席时吃到的。后来,问了我一位老表,才知道叫让和。做起来工序还比较麻烦。要用馍、揉成馍花,最好用买来的馍,这样揉成的馍花比较散,再用肥瘦肉剁成肉泥,加上鸡蛋,搅拌均匀,做成形状,上锅蒸熟即成。爱吃的人,来上一斤让和,一瓶好酒,真是美味呀!
好开心
     

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2012-8-17 09:21:16 | 显示全部楼层
沙发
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发表于 2012-8-19 17:51:17 | 显示全部楼层
没吃过。。
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发表于 2012-8-19 19:52:13 | 显示全部楼层
好像以前吃过一次,记忆已经有点模糊了。咋不上个图捏?好让我再记忆一下,呵呵。
下班啦!
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发表于 2012-8-19 22:45:51 | 显示全部楼层
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