新生活 发表于 2011-7-9 18:52:25

红烧鸡翅根-----详细做法





开水焯一下，去血丝。






凉油放入白糖，开火把糖煮化。






倒入焯好的鸡翅根。翻炒






上好色后加入大料、桂皮、小香、香叶、花椒、辣椒、八角等






加水，如果有高汤最好用高汤。






期待快快出锅啊。。。煮开后放入高压锅，上汽后10分钟。





终于熟了，打开高压锅，一股香气铺面而来。














有人想吃吗？期待你的到来欢迎pk，欢迎指导

低调 发表于 2011-7-9 22:28:16

回 楼主(新生活) 的帖子

我觉得你能请大家吃吃你做的东西了，厨艺了得

一路向南 发表于 2011-7-10 10:53:52

新生活的厨艺不错吗！

老帆 发表于 2011-7-10 14:48:13

个人意见弄点土豆在里面更营养健康，还有最后出盘的时候撒点葱花色香味估计更齐全……

新生活 发表于 2011-7-11 13:17:15

回 1楼(低调) 的帖子

没问题，什么时候我们组织一下，搞个厨艺展示大家一起参加

新生活 发表于 2011-7-11 13:17:31

回 2楼(一路向南) 的帖子

过奖了……

新生活 发表于 2011-7-11 13:18:21

回 3楼(天使pk猪) 的帖子

高压锅做的肉烂，入味。

新生活 发表于 2011-7-11 13:27:53





应您的要求，昨天下午做了土豆烧鸡翅根。欢迎PK指导。






我和儿子两个人全部吃完了。






好不好吃看看儿子就知道了(*^__^*) 嘻嘻……






洗了澡给他穿的绵绸小裙子漂亮吧

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