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红烧鸡翅根-----详细做法

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发表于 2011-7-9 18:52:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg



开水焯一下,去血丝。


2.jpg



凉油放入白糖,开火把糖煮化。


3.jpg



倒入焯好的鸡翅根。翻炒


4.jpg



上好色后加入大料、桂皮、小香、香叶、花椒、辣椒、八角等


5.jpg



加水,如果有高汤最好用高汤。


6.jpg



期待快快出锅啊。。。煮开后放入高压锅,上汽后10分钟。


7.jpg


终于熟了,打开高压锅,一股香气铺面而来。


8.jpg



10.jpg



9.jpg



有人想吃吗?期待你的到来欢迎pk,欢迎指导

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一路向南 + 5 新生活的厨艺不错吗!

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发表于 2011-7-9 22:28:16 | 显示全部楼层

回 楼主(新生活) 的帖子

我觉得你能请大家吃吃你做的东西了,厨艺了得 [s:155]
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发表于 2011-7-10 10:53:52 | 显示全部楼层
新生活的厨艺不错吗!
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发表于 2011-7-10 14:48:13 | 显示全部楼层
个人意见弄点土豆在里面更营养健康,还有最后出盘的时候撒点葱花色香味估计更齐全……
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 楼主| 发表于 2011-7-11 13:17:15 | 显示全部楼层

回 1楼(低调) 的帖子

没问题,什么时候我们组织一下,搞个厨艺展示大家一起参加[s:162] [s:162] [s:162]
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 楼主| 发表于 2011-7-11 13:17:31 | 显示全部楼层

回 2楼(一路向南) 的帖子

[s:157] [s:157] [s:157] 过奖了……
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 楼主| 发表于 2011-7-11 13:18:21 | 显示全部楼层

回 3楼(天使pk猪) 的帖子

高压锅做的肉烂,入味。[s:78]
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 楼主| 发表于 2011-7-11 13:27:53 | 显示全部楼层
1.jpg



应您的要求,昨天下午做了土豆烧鸡翅根。欢迎PK指导。


2.jpg



我和儿子两个人全部吃完了。


4.jpg



好不好吃看看儿子就知道了(*^__^*) 嘻嘻……


3.jpg



洗了澡给他穿的绵绸小裙子漂亮吧

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