猫猫 发表于 2011-7-6 21:48:06

好闲的排骨

哎，上次楼主发帖大受打击，不过好娃娃就是要越战越勇反正楼主就是个刚学做饭的主妇，做的难看也不丢人，我又来了，哼哼哼哼·······
晚上老公嘴巴馋想吃好吃的，楼主住在世纪大道这个偏僻的地方卖啥的都没，只能自己动手丰衣足食了，来个排骨！看个电视啃个排骨，再来瓶芬达，还挺享受，要拍砖的来吧、来吧！不过轻点别伤害楼主脆弱的心灵！

小白 发表于 2011-7-6 21:56:56

我也想啃..........

关不柱 发表于 2011-7-6 21:59:22

回 楼主(猫猫) 的帖子

流哈喇子

fangfengfei 发表于 2011-7-6 22:02:55

优秀文章，支持！

低调 发表于 2011-7-6 22:28:58

wsmths 发表于 2011-7-6 22:45:34

卖相还8错，就是不知道味道怎么样（这个是最关键），不如请我鉴定下

西北狐 发表于 2011-7-7 05:54:36

不错

新生活 发表于 2011-7-7 09:03:56

你做的排骨非常好，可以进餐馆卖了。


可否介绍一下制作步骤，我也想学学

风中壹匹狼 发表于 2011-7-7 13:32:05

还行。。。

猫猫 发表于 2011-7-7 23:05:02

楼主太累了，每天要带宝宝只能现在出现下了！这个排骨的做法很简单，但是味道绝对好！首先把排骨洗干净放进高压锅，加老抽、生抽、冰糖、盐、料酒、花椒、八角、葱姜以上都是根据个人口味，上汽以后压十分钟！别忘了还要加点水，要不就糊了，楼主就干过这事，罪过呀
然后把排骨盛出来，锅里加少许的油，油不要热就加上剁椒已经豆瓣辣酱小火炒，等炒出红油以后加葱姜丝，超香然后把排骨放进去，不要在加水了，然后加甜椒配个色不过甜椒的味道真好吃！不要再加盐了，因为辣酱已经很咸了，加点蚝油就可以出锅了！大家试试吧！
谢谢支持

猫猫 发表于 2011-7-7 23:06:31

回 7楼(新生活) 的帖子

版主，我写做法有时间看看哈！

一路向南 发表于 2011-7-7 23:07:45

不错，不错！

新生活 发表于 2011-7-7 23:17:07

回 9楼(猫猫) 的帖子

有时间试试，真的不错

茉莉清茶 发表于 2011-7-8 17:21:09

看着就好有食欲啊！！呵呵
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