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【美食DIY】黑椒苦瓜啤酒翅

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发表于 2012-6-27 10:08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
[s:227] 原料:
                       
                        苦瓜1根,鸡翅10个,黑胡椒碎1汤勺,干辣椒5个,啤酒1听,生抽1汤勺,老抽1汤勺,盐1茶匙。

[s:205] 制作:

                        1,苦瓜洗净去瓤切片,锅中烧开清水,放入苦瓜焯烫捞出备用。

                        2,鸡翅对半切开,锅中放入适量的油,煎至鸡块焦黄盛出备用。

                        3,锅中留少许底油,放入葱花、姜片、黑胡椒、干辣椒煸香。

                        4,下入煎好的鸡块翻炒,放入生抽、老抽、盐调味。

                        5,加入一听啤酒,大火烧开后转小火盖上锅盖焖煮约15分钟。

                        6,再放入焯烫好的苦瓜继续焖煮10分钟,打开盖子大火收汁即可装盘。
1_副本.jpg
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一颗苹果。 + 10 我本来不想评分的,直到我的膝盖中了一箭!
青海湖 + 4 我估计这不是你做的,你没有这个条件。可是很馋人,还是要给分
知心姐姐 + 4 怎么都这么喜欢馋人呢?
时髦老汉 + 2 我本来不想评分的,直到我的膝盖中了一箭!

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太闹心了.
     

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2012-6-27 10:09:39 | 显示全部楼层
我本来不想评分的,直到我的膝盖中了一箭!
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发表于 2012-6-27 10:37:20 | 显示全部楼层
怎么都这么喜欢馋人呢?
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[LV.1]初来乍到

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自然的生活 生活的自然

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发表于 2012-6-27 10:55:49 | 显示全部楼层
我估计这不是你做的,你没有这个条件。可是很馋人,还是要给分
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 楼主| 发表于 2012-6-27 10:57:55 | 显示全部楼层

回 2楼(知心姐姐) 的帖子

在网上找到的,我也是被馋住了,分享给大家,嘿嘿。
太闹心了.
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 楼主| 发表于 2012-6-27 10:58:44 | 显示全部楼层

回 3楼(青海湖) 的帖子

海爷真懂我。
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