清明菜糯米饭

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清明菜糯米饭　　材料：清明菜、糯米、盐、葱花、猪油。<br />　　做法：<br />1&#46;将清明菜去杂洗净，切碎。糯米淘洗干净。<br />2&#46;油锅烧热，下葱花爆香。放入清明菜翻炒，加入盐炒至入味。<br />3&#46;锅内加适量的水，放入糯米、清明菜，用铲子拌匀。<br />4&#46;将拌匀的清明菜和糯米饭上面抹平，烧沸后，改为文火煮熟。<br />