1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!) <br /><br /> 2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,白糖,味素(鸡精就更好啦!) <br />­ 3.将蒸好的土豆去皮,弄碎 <br />­ 4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊 <br />­ 5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。 <br />­ 6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!看着好有食欲呢! <br />­ <br /><br /><blockquote class="blockquote">From: http://www.51xiangin.cn/read.php?tid=3893 Powered by PHPWind.com</blockquote> |