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说到汇通面 咸阳人可谓无人不知 号称西北第一露天面馆 也是咸阳人的深夜食堂 下班了 来咥碗汇通面 一天才算完美!
汇通面可谓是咸阳汇通夜市的招牌名吃,因售卖地点位于汇通十字而得名。其实汇通面就是咱陕西的臊子面,但是又加入了干拌面的元素,主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。大家都是搭配大蒜和啤酒来吃,特别豪迈。
汇通面最早发源于汇通一代的流动小吃摊,由于附近靠近工厂上下班的职工比较多,一两家难以满足需求,于是便形成了汇通夜市,填补了夜间饮食的的空白,然而当年的汇通手擀面如今已被当地人公认为“咸阳第一面”。从散摊经营到“汇通面大军”,历史十几年,已经成为了咸阳当地饮食习俗的标志。
近日,咸阳汇通商贸有限公司发布通告:
因受市场因素影响,粮油肉菜价格在不断上涨,为稳定市场,继续为大家提供优质美味的汇通面,自2022年8月1日起汇通面价格调整:
大碗面:10元/碗
小碗面:9元/碗
对于汇通面涨价,
有网友说:现在咸阳基本找不到8元一碗的面了,涨价可以接受,希望汇通面还能保持一如既往的味道不变。
也有网友说,家离得远也没怎么去吃过,涨不涨价无所谓。
@咸阳的小伙伴们 今晚还约面吗?
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