国庆假期即将来临,旅游消费市场进入旺季,陕西省市场监督管理局官方网站昨日通报了近期监督抽检的糕点、饮料、调味品、乳制品4类食品224批次样品质量结果。其中,糕点85批次,不合格5批次;饮料81批次,不合格5批次;调味品34批次,不合格2批次;乳制品24批次,检验项目全部合格。
这些糕点饮料调味品有问题 铜川市印台区城关新南北园经销部销售的标称咸阳川一食品有限公司生产的川一猫牌200克/袋猫耳朵,大肠菌群检出值为230 CFU/克、1400 CFU/克、<10 CFU/克、<10 CFU/克、<10 CFU/克,标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/克。 咸阳家友购物广场有限公司时代广场销售的标称咸阳川一食品有限公司生产的川一猫牌200克/袋猫耳朵,大肠菌群检出值为<10 CFU/克、120 CFU/克、600 CFU/克、60 CFU/克、<10CFU/克,标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/克;霉菌检出值为220CFU/克,标准规定为≤150CFU/克。 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司销售的标称渭南市味旗食品有限责任公司生产的少华山牌400g/盒绿豆糕,大肠菌群检出值为40 CFU/克、20 CFU/克、<10 CFU/克、1500 CFU/克、220 CFU/克,标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/克;霉菌检出值为390CFU/克,标准规定为≤150CFU/克。 韩城市阳光生活工贸有限公司龙门店销售的标称西安王不歪食品有限公司生产的王不歪牌200克/袋麻花(油炸型),菌落总数检出值为22000 CFU/克、20000 CFU/克、8500 CFU克/、16000 CFU/克、7300CFU/克,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/克。 陕西家福乐商贸有限公司销售的标称西安晶美乐食品有限公司生产的400g/盒绿豆糕(熟粉类糕点),菌落总数检出值为25000 CFU/克、65000 CFU/克、94000 CFU克/、15000 CFU/克、90000 CFU/克,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/克。 陕西澄城华元实业有限责任公司家园超市分公司销售的标称西安鹏晖工贸有限公司委托西安富村酿造有限公司生产的(鹏晖牌加图标)牌360毫升/袋大唐香醋,菌落总数检出值为38000 CFU /毫升,标准规定为≤10000 CFU /毫升。 杨凌多美汇购物中心销售的标称岐山县凤鸣香食品有限公司生产的(勤武+图形)牌350毫升/袋岐山香醋,总酸(以乙酸计)检出值为3.63克/100毫升,标签明示值为≥4.0 克/100毫升。 西安精正实业有限责任公司航天矿泉水厂生产的航天人牌18.9升/桶航天人饮用天然矿泉水,铜绿假单胞菌检出值为0,0,0,0,6,单位为CFU/250毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250毫升。 兴平市康源纯净水厂生产的18.9升/桶饮用纯净水,铜绿假单胞菌检出值为0,2,0,0,0,单位为CFU/250毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250毫升。 陕西兴化集团物业公司生产的珍珠雨牌18.9L/桶饮用纯净水,大肠菌群检出值为0,0,0,0,20,单位为CFU/毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/毫升;铜绿假单胞菌检出值为0,0,0,0,36,单位为CFU/250毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250毫升。 宝鸡九龙富锶矿泉水有限公司生产的关中九龙山牌18.9升/桶天然饮用水,铜绿假单胞菌检出值为0,0,0,2,13,单位为CFU/250毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250毫升。 宝鸡百泉山饮品有限公司生产的18.9升/桶饮用纯净水,大肠菌群检出值为0,0,0,70,30,单位为CFU/毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/毫升。 把关不严 造成细菌超标影响健康 据介绍,本次监督抽检的不合格产品主要表现在大肠菌群、菌落总数、霉菌、总酸(以乙酸计)、铜绿假单胞菌等项目超标方面,部分不合格项目不仅破坏食品的色、香、味,还可能危害人体健康。主要原因是企业生产把关不严造成。对抽检中发现的不合格产品,省市场监督管理局已责成属地市场监管部门依法查处。咸阳、渭南、西安、西咸新区、宝鸡市场监督管理局已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改;铜川、咸阳、渭南、韩城、杨凌、西安、宝鸡市场监督管理局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
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