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咸阳美食即将走向世界?“丝路咸阳·2019面食博览会”邀您一同享受咸阳地道美食

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2019-4-26 11:23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
4月25日从市商务局了解到,咸阳市将在5月10日至5月15日举办“丝路咸阳·2019面食博览会”。届时,世界中国烹饪联合会的专家和学者,以及国内外美食达人等团体将齐赴咸阳,共同鉴赏咸阳地方特色面品的文化魅力。

此次活动以“丝路咸阳·世界面都”为主题,会期6天。主展区将设在关中风情浓郁的福园巷子内,同时在城区内的古渡驿、袁家村、北平街、中山街等处设立分会场。各会场将设置临时展位,推广县市区以面粉为主食材的小吃、糕点等面品展销。同时,将在福园巷子内搭设面食摊位,现场展示销售本地餐饮企业以面粉为主食材的面食品类,老百姓们不仅可以欣赏到各大餐饮企业的拿手绝活,还可以品尝到地道美味的面食佳肴。此次博览会邀请了世烹联协会的专家和学者,以及网络大V新闻团队、国内外美食达人、抖音、直播等网红团队,与网友共同体验咸阳大秦面品的文化魅力,用全媒体力量向国内外餐饮企业和广大市民、游客等消费群体,推介咸阳特色面食名店、面品名吃,走出国门、走向全世界。

博览会期间,在福园巷子的主会场里,还有以咸阳本地饮食文化为主要内容的文艺节目展演,美食与欢歌融合,专业歌舞与民间艺术辉映,将让现场群众大饱眼福、口福,共同享受一场融合面食与文化的视听盛宴。

为了弘扬陕菜品牌,传播大秦故都咸阳地方特色饮食文化魅力,本届博览会将发布《大秦故都——咸阳美食地图画册》,并举办咸阳面食产业发展论坛,邀请中、省、市餐饮界专家、学者,以及新闻媒体与市民代表,共同畅谈咸阳面食文化的发展,通过咸阳面食文化、故事、典故,提升咸阳面食的品牌影响力,全力打造“世界面食名城”品牌。


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