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你的胃还好吗?看看有哪些养胃好招

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发表于 2017-11-29 14:55:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
   现代生活节奏的加快,人们对饮食的不规律,胃病发生率越来越高。俗话说“胃贵在养”,患有胃病的人,除了药物使用外,饮食治疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。
  一益脾饼
  配方和服法红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,鸡内金60克生白术120克干姜粉60克;将鸡内金白术洗净,以文火焙干,研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥,制成小饼,放入烤箱内烘干,取出放入塑料食品袋内备用。该饼色香味俱佳,空腹当做点心,餐后充当零食,细嚼慢咽,有滋有味,不仅病者爱食,小儿也喜欢吃。
  功效大枣味甘,能温补脾益气养血。现代医学证明大枣富含蛋白质和维生素c,蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素c能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平,能健胃消食。白术补脾益气,燥湿利水。综观全方,具有补脾温中健胃消食的功用。
  适应症或禁忌仅适用于消化性溃疡病尚无出血,中医辨证为脾虚寒型者,表现为胃痛绵绵,喜温喜按,纳食减少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不温。若脾脘灼热疼痛,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干口苦,属于肝胃郁热型者,则不宜食本饼。
  二桃仁粥
  本方配方和服法桃仁生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖,二药洗净后加入适量冷水,武火煮沸,改文火慢煎。30分钟后,除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3至4次,该粥汤色红亮,米烂出油,香甜可口,口感滑利。
  本方功效,中医认为“痛则不通,通则不痛”。桃仁可活血化瘀,润肠通便;生地能滋阴清热养血活血;桂心红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平,能益脾和胃,含有蛋白质脂肪糖类钙铁和维生素b1等;红糖不仅能供给热量,又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经活血止痛滋养脾胃之功效。
  适应症和禁忌症本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者,中医辨证为瘀血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。
  三鲜芦根粥
  配方和服法新鲜芦根100克青皮5克粳米100克生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
  本方功效芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
  适应症和禁忌症该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛烦躁易怒泛酸嘈杂口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。
胃病患者应多吃面食少吃稀饭
  很多中国人爱喝稀饭,“稀饭养胃”也早已深入人心。然而,南京市中医院消化科专家介绍,“喝稀饭伤胃”的病人在胃病人群中能占到两成,“疾病谱在变,食谱也要变”,有胃病的病人反而应多吃面食。
  南京一患有浅表性胃炎的市民,听说稀饭养胃,半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前,该市民在南京市中医院胃镜检查发现,患上了严重的反流性食管炎,整个食管已经糜烂。
  南京市中医院消化科主任金小晶解释,以前生活条件差,吃不饱,吃不好,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这个时候,吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。
  但是,现在的生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更饱了,刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃,“稀饭是酸性的,继续喝稀饭,反会火上浇油。”
  金小晶介绍,随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。他建议,胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头包子面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。
治疗各种胃病类型的偏方

 胃病是常见病,多发病,主要有糜烂性胃炎,萎缩性胃炎,胃溃疡等等。并且治疗起来很是麻烦,现在小编给大家整理了一些治胃病的偏方给大家
  1胃阴亏虚型胃痛日久,郁热伤阴,胃失濡养,固见胃脘灼痛,嘈杂似饥,口干咽燥,大便干结,舌红少苔,脉细数。应用养阴益胃的方法,方用一贯煎加减北沙参15克,麦冬12克,生地黄15克,枸杞12克,当归6克,白芍15克,川楝子10克,佛手12克,甘草6克,水煎服。
  2脾胃虚寒型饥饱失常,或劳倦过度,或久病脾胃受伤等,致脾阳不足,中焦虚寒,出现胃脘隐痛,泛吐清水,喜温喜按,纳差,便溏,神疲乏力,或畏寒肢冷,舌淡,脉细弱。应用温中健脾的方法,方用黄芪建中汤加减黄芪18克,白芍15克,桂枝10克,白术12克,党参15克,干姜6克,木香6克,大枣5枚,水煎服。
3寒邪客胃型寒邪内客于胃,胃阳被寒邪所遏而不得舒展,气机阻滞,临床表现为胃痛暴作,畏寒喜暖,得温痛减,喜热饮,舌苔薄白,脉弦紧等。应用散寒止痛的方法,轻者可局部温熨,或服生姜红糖汤即可,较重者以良附丸加味高良姜12克,香附10克,荜拨10克,吴茱萸陈皮炙甘草各6克,水煎服。
  4饮食停滞型暴食多饮,饮停食滞,致胃气中阻,故出现胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,大便不畅,舌苔厚腻,脉弦滑。应用消食导滞的方法,方用保和丸加减神曲12克,山楂15克,莱菔子12克,法半夏10克,茯苓12克,陈皮6克,枳实10克,连翘12克,甘草6克,水煎服。
  5肝气犯胃型肝主疏泄而喜条达,若情志不舒,则肝气郁结不得疏泄,横逆犯胃而作痛,疼痛连胁,嗳气频繁,每因情志刺激而痛作,舌苔薄白,脉弦。应用疏肝理气何为的方法,方用柴胡疏肝散化裁柴胡枳壳赤芍各12克,香附10克,郁金12克,川楝子10克,延胡索12克,甘草6克,水煎服。
  6肝胃郁热型肝气郁结,日久化热,邪热犯胃,胃脘灼痛,痛势急迫,烦躁易怒,泛酸嘈杂,口干苦,舌红苔黄,脉弦或数。用疏肝泄热和胃的方法,方用化肝煎加减栀子12克,牡丹皮10克,白芍15克,陈皮6克,青皮10克,吴茱萸6克,黄连10克,蒲公英30克,佛手12克,甘草6克,水煎服。
  7瘀血停滞型气为血帅,血随气行,气滞日久,则导致血瘀内停,出现胃痛日久,痛有定处而拒按,痛如针刺或刀割,或见吐血黑便,舌质紫暗,脉涩。应用活血化瘀的方法,方用失笑散合丹参饮加减:蒲黄五灵脂各10克,丹参15克,檀香6克,砂仁6克,延胡索12克,香附10克,甘草6克,水煎服。
混用筷子传染胃病
  吃饭时几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜,在我们看来,已是司空见惯的现象,很多人都忽视了它对健康的危害。
  研究发现,许多病菌都是通过筷子传染的。据检测,一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子,就容易染上相关疾病,如肝炎痢疾伤寒急性胃肠炎等。
  此外,现实生活中,大部分家庭的筷子都是混用的,清洗的时候用手搓一搓就完事了,并不经过消毒;还有的家庭,一副筷子用了很多年都没有换过。研究表明,筷子混用或使用时间太长,很容易沾染各种细菌,尤其是幽门螺旋杆菌,它是导致十二指肠疾病胃溃疡非溃疡性消化不良的重要因素。当家长用这样的筷子给孩子喂饭,或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时,这些病原微生物就会通过筷子传播,引起交叉感染。
  要避免通过筷子传染疾病,首先,最好在家里采用“分筷制”。现代家庭大部分是三口之家,让每个人都有一双自己的筷子并不是太麻烦的事,这样就避免了家人之间各种疾病的互相传染。其次,筷子还要定期消毒,最好半年更换一次。另外,筷子最好存放在通风干燥的地方,以防霉菌污染,放筷子的盒子要及时清洁。




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