水果保鲜有这4个小妙招 201

年美婷

水果保鲜有这4个小妙招
2017-11-24 里昂 贝店商学院

如今，很多人保鲜水果的方式就是把水果买回家然后直接扔到冰箱就OK了。其实水果保鲜是需要讲究技巧的。接下来为大家介绍一下水果保鲜的四个小妙招。

对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果最好尽快吃完，一般以一周以内最好。

比如苹果，梨，香蕉等，最好将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。谢谢浏览！

年美婷

大家都是怎么保存的啊？还有别的什么方法？