好吃的菠萝包，飞起来的感觉。这个休息天，我做好了菠萝包

嫣然一笑百花开 · 发表于 2017-4-10 17:16:30

好吃的菠萝包，飞起来的感觉，今天我休息，话说外面春光如此之好，我却百无聊赖，于是乎，家里翻翻面包书，看见了菠萝包的方子，然后把自由的方子跟小日本的面包书，做比较，居然发现方子差别不大，不过小日本的酥皮配方黄油更多，把方子写好，然后面包机揉面，黄油软化，今天的面团特别好，不粘手，光滑，半小时搞定，准备一发，黄油拿出来，手指头可以按下去，似乎没问题，在面团发酵的时候，我打发黄油，黄油膨胀不明显，加入蛋液后，居然要颗粒，这个不行的，吹风机救场，把黄油盆吹热，然后看见液化，马上打发，救场成功，然后就分面团，醒面团，酥皮包面团，一溜的做好，我真麻利，这个休息天，我做好了菠萝包，我儿子的点心，么么哒
QQ截图20170410171634.png

小鱼 · 发表于 2017-4-11 08:59:05

好吃的飞起来的感觉，怎么也不让我们吃啊

沫沫的承受 · 发表于 2017-4-12 11:24:27

适合孩子吃的一个甜品

夜始终是黑色的 · 发表于 2017-4-12 16:09:26

看着颜色做的就很成功啊

幸福壹家人 · 发表于 2017-4-12 18:00:01

贤妻良母的宝宝啊。

一抹浅笑 · 发表于 2017-4-12 18:03:32

好吃到飞起来。虽然没吃，从你的言语中已经知道很好吃了

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