生姜，我们几乎每天都会吃到。但市面上有一种光滑饱满，金黄发亮的生姜，这种姜最好别买！因为它可能是“硫磺姜”，它能产生极强致癌物质，长期食用对肝肾影响极大！
各位街坊在市场买姜一般会选下图哪种？如果你选择手指着那卖相很好，又饱满水嫩的生姜，那你就要小心了！因为那可能是用硫磺熏制过的“毒生姜”。
近日有记者到菜市场中暗访，发现竟然有不良商家使用工业原料硫磺来熏制生姜，使得生姜呈现金黄发亮的颜色，非常饱满，还能卖出好价钱。
有商家透露：使用硫磺来熏制生姜，已经成为行内公开的秘密。甚至一些已经烂掉的生姜，使用这种方法加工之后，和新鲜的生姜一样好看！
’东莞虎门某农副产品批发市场多家店铺曾被媒体披露生产大量用硫磺熏制的“毒生姜”，一部分还销往顺德等珠三角地区。硫磺姜”对人体损害极大！
硫磺本是用来制造染料、火药、农药等工业用材料，国家早已明令禁止往食品当中添加硫磺，因为长期食用会对人体造成极大伤害！
使用硫磺熏制过的生姜，能产生极强的致癌物质。而长期食用这种“毒生姜”，会对神经系统造成损伤，对肝脏、肾脏也会造成极大的伤害！
如何判别“硫磺姜”
1：闻味道
正常的生姜能够闻到一股清新的姜辣味和泥土味，而“硫磺姜”却是刺鼻发酸的味道。
2：看外观
没经硫磺熏制的生姜，外表粗糙，颜色比较暗淡，姜皮很难剥落。
经过硫磺熏制的生姜姜皮与姜肉颜色差异大，外表光滑水嫩，姜皮只要用手一搓就会掉落。
3：尝一尝
剥一小块生姜尝尝，如生姜的辣味很淡，甚至能感觉到发酸的味道，那就要谨慎购买。
各位街坊买菜千万不要只看“外观好看”的
因为卖相越好的农产品，可能是经过商家的“加工”出来的 你敢吃吗？
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发表于 2016-10-9 10:38:38
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