牛肉脆饼

传奇先森

找美食、做美食、享用美食是人生的一大乐趣，离开美食，活着的乐趣到哪里去找哦！今天特意将牛肉脆饼的制作过程与大家分享，希望朋友们喜欢！





用料：牛肉 面粉 鸡蛋  淀粉 温水  盐   糖 牛肉脆饼   洋葱  青红叔   胡椒粉   黑椒酱  料酒
1、面粉、 盐、少许糖，倒入面盆漫漫加入温水合面成面团。放置20分钟后干成饼皮。
2、牛肉切细条加入鸡蛋、盐、料酒、淀粉抓匀腌制一会
3、将洋葱、青红椒切丝备用
4、锅内加少许油加热，加入牛肉煸炒，就色后起锅备用。
5、在次把锅内加少许油加热后，倒入洋葱、青红椒丝翻炒，加入一大勺黑椒酱、胡椒粉，炒断生，倒内牛肉，收汁后起锅
6、将饼皮放入预热好的平底锅烙制，起泡后20秒即可起锅。
7、将饼皮烙好后从中间切开，把饼皮卷起，夹入牛肉馅。
8、最后将做好的牛肉饼放入平底锅烙至两面焦黄即可。






















这样就ok啦！