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为了吃上一口正宗火锅,大厨从重庆跑到咸阳,小编从城东跑到城西!

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发表于 2016-8-3 11:31:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 幽然 于 16-8-3 11:41 编辑


天气啊天气,
你一言不合就39℃!
你一不高兴就高温橙色预警!
白娘子和后羿,你们去了哪里?

在这么@#¥%…&%#的天气里,
“吹着空调,吃火锅”也是一件幸事!
毛条路上有家很牛逼的高逼格火锅店
火遍整个重庆,现在来咸阳
一到晚上就坐满了人
排队,等位那都是常事
到底是多么的屌炸天,
才能勾引成千上万的吃货们不惧38度大太阳来这里呢?

环境满分  味道满分
无论你是萌妹纸还是御姐范儿,
到了这里都秒变吃货!

厉害之处NO.1:
原生态火锅  好吃不上火
25.jpg
香!香!香!还是香!
吃火锅吃的就是锅底,他家摆脱了传统火锅的束缚,吃起来不油腻,不上火,浓郁而又勾人的辣椒香味,让人吃了欲罢不能。如此品质的锅底,涮起菜来怎能不麻辣鲜香,怎能不好吃呢?

厉害之处NO.2:
超级靠谱的涮菜!
只要26元/份的极品鲜毛肚
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大如习的毛肚,摇身一变成为小清新↓
毛肚在锅里涮烫“七上八下”,便足以让人兴奋起来。它的爽脆,它的鲜香,它的有嚼劲,感受毛肚的小刺与舌尖味蕾冲击的美妙滋味。
这么一大份鲜毛肚只要26元!
这么一大份鲜毛肚只要26元!
这么一大份鲜毛肚只要26元!
赞不绝口的完美组合
2.jpg

没错,这盘丸子应有具有,吃一盘不过瘾,必须来两盘! 丸子由猪肉制成,并且加入了香菜,清新而不腻。涮烫过后,丸子极富有弹性,汁水饱满,菇凉们实实被吸引!
能绕地球10圈的鲜鸭肠
12.jpg

面对这份“九尺”鸭肠,正确的吃法必须是要夹着鸭肠站起来,放在锅里“涮…涮……涮”!
约莫也是“七上八下”的时间,鸭肠一蜷缩,便是可以开吃了。
香脆的鸭肠在口中“咯吱”作响,鲜美而脆,且带着一丝肥美,是真心推荐的美味。
山城精品肥牛卷
8.jpg

这摆盘,一看就是实实在在,货真价实。在山城红汤锅的麻辣鲜香中,别有一番风味!高品质的牛肉,就应该是这个鲜美滋味。

别具特色的五花肉
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不同于别家的五花肉,这次着实让队长我开了眼界。放入锅中煮熟了之后丝毫不会化,有了牛油、红椒的调味,更是喷香扑鼻,肥瘦相宜,爽快劲道
涮在红汤中滑滑嫩嫩,溜进嘴里更是咀嚼的快感!
能用手撕的嫩牛肉
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连不爱吃肉的人都能来上一盘,因为肉质真的很嫩。提前腌制好的牛肉,涮烫之后很嫩,透着股麻辣鲜香的滋味,让人无法say no!
小清新的功夫黄瓜
6.jpg

大厨太有想法,没想到简单的黄瓜也是玩出了花样来。摆盘精美,秀色可餐~!~!
优雅的盘子,看着就很舒心,虾滑用勺子拨到汤锅中就好了,吃起来更是赞不绝口,鲜香不可抗拒。
厉害之处NO.3:
环境太美,不忍直视!
一般火锅店都很少重视装修,然而山城幺妹与众不同,让你眼前一亮!
这家店让整个楼层都“香”了起来,麻辣鲜香的味道让人闻了直流口水~
精致的装修让重庆风味的市井文化在咸阳得以体现。

20.jpg 13.jpg 15.jpg 17.jpg 21.jpg

大红灯笼,鸟语花香,给人一种复古又雅致的视觉感。

厉害之处NO.4:
重庆大厨亲临制作的原生态火锅
27.jpg
在这里,没有什么不可能。
为了一口正宗重庆火锅,老板也是费了心,高薪聘请重庆具有30多年大厨从业经验的刘长洪先生为行政总厨,结合咸阳本地口味亲自熬制锅底,使得火锅吃起来麻辣不燥,鲜香味厚,咸阳人在家门口就可以吃到地道重庆火锅。

如何证明这家火锅好吃?

最好的证据就是
想想这个味道,感觉又饿了!
他家的桌子比较大,
小伙伴一次可以拿很多菜过来哦,
想想就觉得美好!
妹子们忍住,别流口水!

说了这么多,这位解决闷热综合症的“TA”在哪里呢?
TA就是位于玉泉路7号的山城幺妹火锅
店铺名称:山城幺妹火锅
美食地址:咸阳市秦都区玉泉路7号人人乐东隔壁
美食电话:029-33555526
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发表于 2016-8-3 23:26:17 | 显示全部楼层
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