在家DIY的番茄肉酱意大利面条，浓浓奶香的意面真的很好吃。

大舌头

前两天下雨。
就在公交站台附近蔬菜超市买来新鲜洋葱，买了些双汇的冷鲜肉沫。
决定晚上吃番茄肉酱意大利面条。





冰箱里的存货拿出来。
配料：番茄两个、番茄酱、洋葱小半个、大蒜瓣两瓣、肉沫适量、黄油一小块、胡椒少许、盐适量、意大利面条适量。




操作步骤：
1、煮开的一锅水中放一勺盐，把意大利面条呈伞状放入锅里，等先入水的面条软了后再用筷子把剩余的面条搅拌入开水，煮8-15分钟。
2、捞起面条，用少许橄榄油拌匀放一边待用。没有橄榄油可以用玉米油代替。




3、番茄去皮，切丁。




去皮：可以在洗干净的番茄上划十字刀，把番茄放在开水里滚两圈，皮就被烫掉了，很容易去皮。
4、洋葱切丁，大蒜拍开或切丁。
5、热锅里放入黄油融化，下肉沫炒至变色。




6、放入洋葱丁、蒜瓣、和番茄丁煸炒。






7、番茄炒出汁水后加入适量番茄酱。根据个人口味加







8、出锅前加入适量盐和胡椒调味。
9、把炒好的肉酱浇到面条上。

赳赳老秦

不就是干面吗

丫头宝儿

很简单看起来很棒

疯狂老鼠2013

喜欢吃黑胡椒肉酱的，讨厌番茄。。

茶客毛毛

看着很有食欲