|
要说去吃“私房菜”，你可能会想起来西安几家味道环境都不错的菜馆;但如果你所住的居民楼里有家“私房菜”，那么你可能会对其有这些基本印象：楼道内油烟味大、楼里外来人多、吵杂、不安全……这两天，“西安市禁在住宅内开设私房菜”的消息，就让很多不堪其扰的市民拍手叫好。 隐藏在居民楼里的“私房菜”到底为什么引人诟病?它的存在给居民楼埋下了多少隐患呢?隔壁有个私房菜馆是什么体验?
一、卫生隐患——饭后拉肚子 投诉无门 隐藏在居民楼里的“私房菜”，因为不符合相关法律规定，所有它们无法取得相关的经营资质，如卫生许可证、餐饮服务证等。菜品的卫生状况我们看不到，餐具消毒条件是否完善我们不了解，也再加上营业人员的健康状况也未知，因此“私房菜”的卫生状况基本未知。(虽然外面的餐馆卫生状况也不容客观)
隔壁有个私房菜馆，[color=rgb(68, 68, 68) !important]吃饭倒是方便。可是吃了私房菜后身体不舒服对方又不认账?因为未被纳入监管，你可能投诉无门。
私房菜馆着火 二、消防隐患——随时脑补火海逃生画面 同样因不符合规定，私房菜馆一般都未经消防验收，消防隐患大。菜馆后厨大都为家用厨房改造，再加上用气、用电电负荷量大，更加大了消防隐患。消防设施不完善，万一着火，后果不堪设想。
隔壁有个私房菜馆，让人总是提心吊胆。如果是家生意火爆的，那更是让人随时脑补火海逃生的画面。
私房菜馆窗外油烟弥漫 三、空气污染——楼道里的PM2.5爆表
部分私房菜馆厨房改装了大功率油烟鼓风机，一到用餐时间，油烟就可能会出现倒灌现象，满楼道都是油烟，比外面的雾霾的危害要严重的多了。想象一下，如果隔壁有个私房火锅……不说了，洗个头去……
一家私房涮锅店里张贴了“请勿喧哗”的提示语，却还是无法阻止食客的吵闹，被邻居投诉。 四、噪音扰民——早睡早起成了奢望 中午想午休，结果楼道里传来小情侣的打情骂俏声，不一会儿又有三五个食客勾肩搭背谝的正欢，声音刚渐渐消失在楼道尽头某个房间里，结果那里又传来一阵饭饱酒足的嬉笑怒骂声，想睡一会儿的愿望彻底放弃，几近崩溃。
晚上九十点，正是私房菜生意最好的时候。楼道里和中午一样，人来人往，吵吵闹闹，偶尔还能听到喝酒上头的食客的划拳声。等彻底安静了，一看表，十一、二点多了。早睡早起也成了奢望。
西安一居民楼里的“私房菜” 五、安全隐患——门口老有陌生人让人神经衰弱 来私房菜馆吃饭的回头客，轻车熟路，直接进门;第一次来的，可能还在楼道里徘徊着，打着电话，问着“我到了，你们在哪儿”。总之鱼龙混杂，可能大部分的确是单纯的吃货，但谁也不敢保证这些人里有没有踩点的小偷。
隔壁有个私房菜馆，一开门，很可能就有一帮陌生人在家门口徘徊。碰到几次后，胆小的，可能就此神经衰弱了。你说安全不安全?
六、挤占公共资源——食客占了停车位 上了一天班，终于回到小区，转来转去，也找不到个停车位。本来这就够让人头疼了，可是竟然有好几辆车是去你家隔壁吃私房菜的食客的，那么，再转会儿吧，他们快吃完了……好不容易停好车了，下班高峰期嘛，电梯本来就难等的要命，这时候再来一帮又一帮的食客跟你抢电梯，你说恼火不恼火?
编后：私房菜因其环境私密、味道特色、价格划算等诸多优点，自有其广大的市场。但综上，开在居民楼里的私房菜，扰民程度绝对是不身临其境就无法体会的。因此，希望相关法规能够细化，对私房菜纳入监管，对其经营和发展予以引导，给它们寻一条更好的出路。
| 
窥视卡
雷达卡
发表于 2016-4-26 14:25:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
楼主
