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昨日，咸阳钟楼旁一家饺子馆的厨师端着包好的饺子，满脸笑容 本报记者 窦翊明 摄
本报讯（记者郭聪）昨日冬至，记者走访部分饭店、超市发现，饺子成了饭桌“主角”，不过超市里的速冻饺子销售量不如往年。
饭店饺子热卖
“今天生意冷清，早知道是冬至，我们就该早早准备些饺子。”虹桥市场一家凉皮店的老板李女士抱怨，从昨日早上到中午1时，他们店里连一盘凉皮都没卖出去，而平日他们要忙到“手酸”。
而隔壁的一家卖哨子面的店里却坐满了人，来这家店吃饭的市民都是冲着饺子来的。
据了解，这家店平时也卖饺子，主要是鸡蛋韭菜和猪肉韭菜两种，素饺子每公斤26元，肉饺子每公斤30元。
此外，记者在人民路和北平街等多家大小饭店看到，饺子成了冬至的“主角”。“冬至饺子”、“特供饺子”、“冬至来本店消费的顾客可以免费获得一盘饺子”、“冬至咥饺子”等宣传词打在饭店门口。
昨日下午3时30分，在宝泉路火车西站附近一家专营饺子的饭店内，老板杨雪兴奋地清点账单，她们店里经营近20种馅料的饺子，昨日生意极好，据杨雪介绍，她们这家店开了七八年，每年一到冬至就特别忙。
从昨日中午12时左右至昨日下午3时30分，她们卖出去了150多公斤饺子，而平时一天只能卖不到50公斤饺子，昨日的销售量是平时的3倍。杨雪说：“生意很好，来吃的人多，提前准备的现包饺子不够，又准备了50公斤速冻水饺。”
速冻饺子销量降低
各大超市在冬至也不忘大打特价牌。昨日，在宝泉路一家大型超市里特设了速冻饺子专柜，三全、思念、湾仔码头等三大品牌的速冻水饺都打出了降价促销的招牌，湾仔码头芹菜猪肉水饺720g原价26.9元，现价22.5元，思念猪肉水饺400g原价14.5元，现价12.9元。
在人民路一家大型超市内看到，这里的速冻专区也多摆放着饺子，据超市工作人员介绍：由于是冬至，所以饺子被摆放在显著位置。
在这家超市正在购物的市民何先生拿起一包售价3.99元的饺子问售货员：“卖这么便宜，不会是有啥问题吧？”他说，经过“细菌门”事件后，对速冻水饺的质量还是有些担心。
据了解，昨日各大超市的速冻饺子销售量相较平时的确有所上涨，但相较往年同期则比较低。
◎链接
细菌门11月17日，江苏省南京市工商局公布了其近期对市场销售的速冻食品进行质量抽样监测的结果，显示其合格率为74.3%，其中，不合格产品首次涉及湾仔码头，而此前被曝光的三全食品再次被查出不合格。
至此，继思念和三全速冻食品被查出不合格之后，国内速冻米面食品行业排名前列的大品牌，都被查出“质量安全问题”，且都是金黄色葡萄球菌超标。 |
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发表于 2011-12-23 09:13:27
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发表于 2011-12-23 15:37:22
