辣子鸡丁

小鱼2011

食材明细

[li]鸡脯肉 250克[/li][li]青椒 三个[/li][li]杭椒 6个[/li][li]红杭椒 2个[/li][li]鸡蛋 1个[/li]

[li]盐 2克[/li][li]豆瓣酱 10克[/li][li]葱 5克[/li][li]姜 5克[/li][li]蒜 5克[/li][li]生抽 5克[/li][li]白糖 8克[/li][li]黄酒 5克[/li]

四川风味菜，用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热，容易上火，所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒，口味一样不差，更适合家庭。

西北狐

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小白

色香味俱全啊。。。。放假回家试试

小木妈妈

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新生活

貌似不是楼主自己做的……[s:244] [s:244] [s:244] [s:244]

采花王子

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小鱼2011

引用第5楼新生活于2011-12-07 19:28发表的  :
貌似不是楼主自己做的……[s:244] [s:244] [s:244] [s:244]  

这个是做法。

下山虎

我做过，放点花生米味道更好，吧花生米压碎