网络外卖市场火爆部分商家资质存疑 平台须承担监管责任

windy北方

在手机APP商店输入“外卖”等关键词后，很快便有包括“百度外卖”、“美团外卖”等数十个外卖APP被搜出。

对于很多不愿做饭又懒得出门的“宅男”“宅女”来说，叫一份外卖无疑是最方便快捷的就餐方式。相比传统的实体店用餐以及电话订餐，近年来，网上订外卖越来越火，便捷的操作、丰富的优惠活动让网络订餐拥有了一大批忠实粉丝。

但在大快朵颐的同时，也有不少消费者表达了自己的担忧，制作过程看不见摸不着，有些店铺甚至连实体店都没有，这样的外卖能放心吃吗？

网络外卖火爆 部分店铺资质存疑

在手机APP商店输入“外卖”等关键词后，很快便有包括“百度外卖”、“美团外卖”等数十个外卖APP被搜出。西部网记者下载了其中一款订餐软件，打开后输入目前所在的地址，软件就会自动提供周边所有可以送外卖的商家。

与电话订餐相比，外卖软件上饭菜图片及价格一目了然，且多数商家是免费送餐上门。“网上订餐非常实惠，价格便宜，还总有优惠。”大学生小刘告诉西部网记者，不少商家经常有“赠饮”、“满减”等优惠活动，宿舍同学一起订餐又方便又划算。

西部网记者在“饿了么”、“美团外卖”等网站上查询发现，大多数店铺都写明了具体地址，并上传了餐饮服务许可证照片。但也有一部分店铺并没有上传相关执照片，无法查询到是否有经营资质。

“没有实体店，只在网上出售的外卖我是从来不订的。”西安市民苏女士说，自己只会选择有实体店的外卖，很多网店的没有相关资质，“吃起来不放心。”

交易平台称商家必须提供相关证照

西部网记者以商家的身份致电“饿了么”和“美团网”就外卖业务资询。工作人员均称，如果商家要加入平台，必须提供营业执照和食品特许流通证，然后按其加盟的程序做好注册、证件传输等相关工作。在审核通过后，根据申请者所在区域，系统会随机分配客服人员进行对接，工作人员现场对是否符合外卖条件做进一步确认。

客服人员称，工作人员根据确认结果再选择是否与商家合作。“可以说，我们对商家从事外卖的要求是比较严格的，也是可以追溯的。”

西部网记者询问，正在申办营业执照期间能否申请加盟。“饿了么”客服称，必须在证照齐全的情况下才能申请成为外卖商家；而美团网客服则称，可先办理注册等审核结果出来后可逐步提供证照，以完成注册与最终审核。

对于消费者曾投诉的在相关团购网站出现过无地址商家送外卖的情况，客服均表示，希望公众及时投诉，他们核实后将与商家解除关系。

新食品安全法：平台要承担网售食品安全管理职责

今年10月1日，新食品安全法即将实施，首次将网络食品经营纳入监管。其中第六十二条规定，“网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。”也就是说，外卖平台以后对要对食品经营者做三件事：实名登记、明确责任、审查许可证。

同时，“网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。”

西部网记者随后致电省食品药品监督管理局，相关科室负责人表示，目前正密切关注“网上外卖”平台的发展情况并积极探索有效的监管方式。

来源：西部网