鲜尚轩斑鱼庄,鱼火锅是成都火锅中一种很有特色的火锅种类。喜欢吃鱼的人怎么可能错过这家鱼火锅?再加上秘制酱料,每一口都是香在嘴里,美在心里。而鲜尚轩斑鱼庄更是独创“斑鱼三吃”、“涮三秒的鱼”等特色吃法,让人大快朵颐。
咸鱼网女神品鉴团9月5号就来到了位于渭阳东路7号清泰街南口黄记煌隔壁的【鲜尚轩斑鱼庄】一同品鉴了这独具特色的鱼火锅,国际惯例晒合影!
鲜尚轩斑鱼庄是成都鲜尚轩品牌管理有限公司联合打造的新派绿色养生火锅。以绿色、营养、原生态、高品质为宗旨,服务广大群众。
闲话不多说,上菜!
鲜尚轩斑鱼庄的斑鱼为店内特色招牌,并有着三种吃法,即是“斑鱼三吃”:一可做火锅汤底,味道鲜美,滋补身体;二是涮斑鱼片,肉质细嫩,鲜香中略带清甜;三是斑鱼刺身,鱼片薄如蝉翼,配上芥末,可谓是人间极品。
由资深刀工师傅切成0.5-0.8毫米的薄片
斑鱼刺身,鱼片薄如蝉翼
用纯骨头老汤、鱼头、鱼骨、党参、淮山等十余种名贵中药材熬制而成,其味道鲜美。
用筷子夹住鱼皮部分轻涮三秒即可鲜尚轩斑鱼三喝汤: 1、上汤锅以后,打尽泡沫可盛第一晚汤,此汤为斑鱼头、骨、尾汤,据说“越聪明的人越爱吃鱼头,越爱吃鱼头的人就越聪明”;
2、吃完鱼片加汤煮菜之前可以盛第二碗汤,此时,整条斑鱼全部精华均集中于此汤,富含氨基酸、蛋白质等;
3、吃完素菜后,可盛第三碗汤,此时的汤不但鲜味犹存,而且素菜的清香飘逸,汤味黄营养更丰富,此汤犹如人生百味,其味无穷......
其他菜品
美食地址:渭阳东路7号清泰街南口 美食热线:029-33225333
鲜尚轩斑鱼庄有多好吃,看看女神们的品鉴感言!
商家环境临街靠窗,坐在这里可以一边吃火锅,一边赏风景。
品种多样的料碗
一个积极向上的团队为您服务
他们家另一个特色就是拥有可以坐14个人的豪华包间!,无疑是您商务宴请、家庭聚餐的最佳选择。 看到这么多美食?流口水了?还等什么?明天就带上朋友,带上朋友,带上朋友,带上钱,一起来【鲜尚轩斑鱼庄】亲自尝尝吧!
鲜尚轩斑鱼庄美食地址:渭阳东路7号清泰街南口 美食热线:029-33225333
文:小魏 摄影:快乐开
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