作为一个吃货,你肯定吃过黄记煌。日前,有卧底记者暗访黄记煌深圳某分店,结果令人大吃一惊:食材掉地上捡起来直接端给顾客食用;厨房到处是苍蝇,员工直接用捏死苍蝇的手切菜、炸馅饼;煮饭用的是发霉大米……
食材掉地上,不洗直接端上桌
刚购买的青椒整框用水淋下就算清洗过了。
有青椒、鱼块掉在脏兮兮的地上会被厨工直接捡起来放进餐盘里,当成焖锅的底料、主料。
后厨成“苍蝇乐园” 厨工徒手捏死苍蝇后直接炸馅饼
厨房里到处是苍蝇的身影,或在青菜上,或在灶台上……经卧底记者提醒,厨工们才开始了苍蝇大战,而打苍蝇的工具可谓五花八门,可以是菜刀、可以是水勺、餐盘,还可以是不明喷雾,更厉害的是徒手抓苍蝇……
经过不明液体的喷洒后,苍蝇反应变得迟钝,有员工直接捏死了苍蝇。而这些不明液体也随之喷洒在了食物、餐盘、灶台上……
更恶心的是有厨工徒手捏完苍蝇之后直接炸馅饼、切菜。
发霉大米直接用,不顾消费者死活
此外,卧底记者发现黄记煌使用的竟是发霉大米,面对记者的质问,工作员反称:“发霉的大米才洗,不发霉洗了干嘛?”
食用发霉大米会造成什么样的后果呢?专家称,发霉大米中含有黄曲霉素,而黄曲霉素是目前发现的最强的致癌物质之一,而且它致癌时间最短,仅为6个月。它的毒性比砒霜还要强70倍左右。
因此,对于发霉的大米即使是清洗之后也绝对不能食用。
来源:湖北经视
据悉,黄记煌在全国有500多家分店,咸阳也有多家分店,吃货又该哭了!点zan安慰自己吧!
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