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咱们老陕最爱的解暑美食,乡党们看过来~

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发表于 2015-7-15 15:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 windy北方 于 15-7-15 15:52 编辑

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1、热米皮

推荐理由:最爱的是那过瘾的油泼辣子!没有别的修饰,只有热辣酸爽,面皮热腾腾的蒸出来还带着温度,切成大块直接送到面前,恨不得一口吃掉。

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2、醋汁凉粉

  推荐理由:好吃要趁早,这凉粉配上酸味蛋羮、麻汁、辣油、卤汁,再来一个变蛋,更带劲儿。

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3、搅团

推荐理由:好搅团要七十二搅,打搅团要够劲儿,口感才能爽滑筋道。配上辣子蒜汁或者浆水汁,那口感怎一个嫽字了得。
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4、凉面

推荐理由:丰富爽口的蔬菜,碱水面特有的筋道口感,素汤勾芡再加上醋、蒜、麻酱、芥末、红油辣子,夏天厌食,酸中带辣能勾起人的胃口。
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5、醋粉

推荐理由:以醋为酵母做出类似凉皮的醋粉,口感筋道爽滑,颜色看着也新奇,越嚼越香。
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6、蜂蜜凉粽

推荐理由:一听到凉字就觉得温度降下来了,再看看内容,蜂蜜、桂花、芝麻、花生碎裹着黏糯的粽子,简直是绝配!
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7、擀面皮

推荐理由:陕西姑娘最爱的食物之一,无论冬夏都让人欲罢不能。筋道的口感,酸辣的味道,让人一想就觉得凉快,再配上冰峰和肉夹馍,绝对是夏日里最受欢迎的陕西小吃套餐。

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8、浆水鱼鱼

推荐理由:三伏天的救星,浆水凉汤汁酸,爽滑的鱼鱼就着汤汁一口而下,感觉无数条清凉的小鱼滑入腹中,怎么能不解暑?
菇凉小伙们,看完可别流口水呀!!!
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发表于 2015-7-16 23:36:28 | 显示全部楼层
流口水啊,不过更喜欢杨家懒凉皮的凉伴牛筋面,
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 楼主| 发表于 2015-7-17 09:41:13 | 显示全部楼层
疯狂老鼠2013 发表于 15-7-16 23:36
流口水啊,不过更喜欢杨家懒凉皮的凉伴牛筋面,

呵呵,下次去尝尝。。
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发表于 2015-7-21 00:05:15 | 显示全部楼层
警苑小区门口有
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发表于 2015-8-14 16:51:52 | 显示全部楼层
凉皮确实是咱陕西有名的特产,凉皮里面我其实最喜欢秦镇米皮,可以在咸阳还是比较少的。秦镇米皮真心好吃,大家有机会到秦镇去吃吧。超级正宗。
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 楼主| 发表于 2015-8-15 09:36:40 | 显示全部楼层
3288939429 发表于 15-8-14 16:51
凉皮确实是咱陕西有名的特产,凉皮里面我其实最喜欢秦镇米皮,可以在咸阳还是比较少的。秦镇米皮真心好吃, ...

是呀,秦镇米皮好吃。。
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