香橙果冻

卡特尔

　　       材料及份量
　　鲜橙1个
　　琼脂2克
　　白砂糖5克
　　清水50ML
　　煮法
　　1、在50ML清水里把琼脂泡软；

　　2、把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形；

　　3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出；

　　4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火，不要煮太久，煮时间略久橙子会有苦味，加入白砂糖；

　　5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圆的，为了防止橙子滚动，橙汁洒出来，可以在橙子下面放个小碗；

　　6、静置放凉后，果冻就凝固了，可随意切成自己喜欢的块。

德意美食

现在不吃这个了

ptopo万山红

没有那么简单，经常做的