秘制啤酒鸭的做法

矢车菊的智慧 · 发表于 2014-12-24 15:59:03

【秘制啤酒鸭】1鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;2生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调;3、下鸭肉，水分煸干出油;4入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁

飘影 · 发表于 2014-12-24 18:10:33

三秦大帝 · 发表于 2014-12-27 21:54:03

看着很诱人

MIS严 · 发表于 2014-12-29 09:00:02

口感很好啊，想吃吃、、、、、

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