本帖最后由 草根老周 于 2014-9-16 22:18 编辑
意犹未尽的金秋小厨
秋雨绵绵,我们一行走进位于滨河西路左岸吧街上的金秋小厨。 左岸吧街是咸阳市近年新兴的饮食一条街。各方美食餐馆星罗棋布,其寸土寸金从门头密集便可窥一斑。所以金秋小厨的门面看上去并不大,门头也是简单而不失韵味。 在版主沉默先生的陪同下上了二楼。客观地说,大厅里的装饰不是很时尚的那种,只是以灯具与色调,水乡与荷花,古朴与清雅的精美结合,突出了徽派文化的风韵。皮质的火车式座椅,墙上的巢湖荷花,萨克斯吹奏着“回家”的旋律……在这样幽雅的环境里品尝美味,感觉上便多了几分惬意。 金秋小厨的主打是火锅。说起火锅,老周可是如数家珍:四川的麻辣火锅麻辣醇香,广东的海鲜火锅味美无穷;北京的羊肉涮锅吊人胃口,陕西的什锦火锅诱人馋涎。而金秋小厨的火锅原汤却是用泥鳅经过数小时的精心熬制,其原汁原味的乳白色浓汤香味四溢,再加上其它食材的色彩口味与营养搭配,令我们这些挑剔的吃货鱼鱼在美感与美食的享受中胃口大开。 这注定是一个要开怀美餐的快乐中午,围坐在火锅四周,火锅上的香气袅袅飘荡,夹一片斑鱼,鲜滑柔嫩,吃一块莲藕,鲜香酥软,喝一口鲜汤,回味香醇,再聊一段鱼鱼们的开心故事,意犹未尽……
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