人人乐买的丸子拉丝发馊 超市表示：愿道歉

天蝎

面对散发着馊味的丸子，郑先生很是无奈  实习记者 侯建勋 摄

　　本想一家人吃顿火锅热闹热闹，可当吃到刚从超市买回的丸子时，一家人的好心情就全没了。
　　
　　18日下午6时许，家住文林路的郑先生在人人乐超市人民路店购买了5.93元的素丸子，吃饭时发现丸子口味发苦，检查未经烹饪的丸子发现，有一种萝卜口味的有臭味，掰开后有拉丝的现象。
　　
　　当天买的熟食馊了
　　
　　昨日中午，在郑先生家里见到了他说的丸子，“我昨晚还放到冰箱里冷藏保管的。”
　　
　　食品塑料袋上标着保质期为2011年9月18日，袋子里还剩着少许的三种口味的丸子，透过袋子能闻到酸臭味，掰开丸子，确实拉出了丝。
　　
　　“周末想吃火锅了，在超市买了菜，听见丸子促销，就去买了些，结果回来孩子吃了一口说是苦的。”郑先生和妻子都很不解，刚从超市买回来的丸子怎么会是苦的。
　　
　　郑先生检查了没有放进锅里的丸子后发现，萝卜口味的丸子有臭味，掰开丸子竟拉出了丝。
　　
　　郑先生回忆，18日下午在超市准备火锅食材，听见丸子在促销就去买了南瓜馅、芹菜馅和自己最爱吃的萝卜馅，分别在熟食区盛了三种口味的丸子，“买的时候萝卜馅剩了1/5托盘。”
　　
　　超市愿道歉并赔偿
　　
　　18日晚8时许，郑先生便到达人人乐询问熟食变质的问题，但协商未达成一致。
　　
　　超市工作人员证实，18日晚上郑先生确实来到超市，问题丸子也确实变质，但由于双方情绪激动，未能协商一致。
　　
　　对于丸子拉出丝的问题，人人乐人民路店生鲜区主管董平安表示，食品出现了问题他首先表示很抱歉，“可能是连续的阴雨天气，致使丸子拉丝、质变，不过属于偶然现象。”
　　
　　董平安介绍，熟食区每天6时30分上班，开始做销售准备，到上午8时开始销售。前台部、物价部等职能部门，会对当天的熟食及食品进行检查，因为不能品尝，所以一般通过看和闻。
　　
　　“每种熟食都有专柜人员进行随时检查。”工作人员朱洺萱介绍，超市熟食的卤制品、烤制品、油炸食品保质期较短，保质期为一天。
　　
　　超市每天下午5时30分对剩余熟食进行特价促销，晚9时30分对剩余熟食进行报损，“防损部、收货部、熟食部同时监督，将报损后的食物扔掉。”朱洺萱说。
　　
　　食品质量问题已出，董平安表示，首先对顾客表示抱歉，愿以十倍金额赔偿郑先生，并且对其及家人因食用变质丸子而感到身体不适的，超市愿承担医疗费用。实习记者郑叶


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