美味随时享，紫菜包饭制作详细报告

关小猫

每天早上牛奶面包，面包牛奶快要吃到崩溃。。。。直到有一天，发现了香喷喷的紫菜包饭～！方便，营养，美味的早饭让小猫一天充满能量～随身携带作为加餐也很方便。美味随时享，下面就附上小猫的紫菜包饭制作详细报告！希望你也喜欢哦～～
材料：

黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋，千岛酱、芝麻、虾皮、专用紫菜、盐、寿司醋（白醋）、米饭。。。。

制作过程：

１.
黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用，米饭蒸熟备用。

  

2.
将炒熟的芝麻放入米饭中，并加入少量盐、醋。将米饭和加入的材料搅拌均匀，备用。

Ps: 为了节约成本可以用白醋代替寿司醋，据说加醋可以让米饭不粘在一起，并且醋对紫菜有粘合作用。小猫不喜欢紫菜包饭里面酸酸的，所以就加几滴意思一下，实在掌握不好或者不喜欢加醋就直接省略好了～加入多少盐根据个人口味，小猫每次会少加点盐，现在不都提倡清淡饮食～而且这样就会突出米饭香香的味道。当然也可以不加盐，因为中间的材料也是有咸淡滴～炒芝麻的油不要太热，以免把芝麻炒糊。。。直接把炒好的芝麻盛出放入米饭中，少带点油没关系哦～香香的芝麻拌在米饭中，营养又美味！锅里面剩下的油和没盛干净的芝麻一会煎鸡蛋都能用到，不会浪费掉的：）

3.
鸡蛋中加入虾皮，打散，煎成鸡蛋皮。切条备用。

Ps:　虾皮补钙很好，而且咸，平时没什么机会吃，就在鸡蛋中放些，省了放盐～实在不喜欢虾皮味道的可以不放，就在蛋液中少放点盐。小猫每次煎鸡蛋皮都温油小火，这样蛋皮才不会胡哦～

4.
煎过鸡蛋的锅里还有点油，不要浪费哦～把黄瓜、胡萝卜、火腿煎一下去生。

5.
将准备好的专用紫菜放在竹帘上。专用紫菜超市里就有卖，不过会贵一点，小猫第一次买１０张６.５，后来在韩国料理专卖店买了，１００张３５。平时就放在冰箱里，几个月都没有问题。

6.
将米饭均匀铺满紫菜的２／３。不要全部铺满，以免卷到最后米饭会出来～

7.
将准备好的材料每样取一条放在米饭的下端。有时候小猫还会加些千岛酱，让紫菜包饭味道更足～

  

8.
将竹帘从下向上卷起，卷好后固定一分钟再打开竹帘。

Ps：不要把竹帘和紫菜都卷到一起哦，卷的时候竹帘先轻轻地给点力度，让紫菜变成卷。一只手推着紫菜卷，另一只手在上面拉着竹帘。小猫在第一次卷的时候也很纠结。。。。心想怎么就能不把竹帘卷起紫菜呢～其实真正动手的时候就好了，实践很重要！紫菜卷好以后再用竹帘反向卷一次，卷紧后固定一分钟，这样不容易散架哦～

  

９.　紫菜包饭做好了～下面切成小段，装盘，开动吧！

Ps:　 切的时候刀要一边向后拉一边切，不要一刀切下去，这样子就不容易散架。。。

呵呵～　小猫的紫菜包饭就是这个样子啦～　上面的是最基本的材料，还可以加肉松，金枪鱼，青菜。。。。。总之喜欢的就可以卷到里面哦～小猫每次都会多卷一些，切好后用保鲜膜卷好，放进冰箱。早上拿出来在微波炉里面热下，美味又方便～第一次发帖分享美食DIY，小猫努力写详细些，分享万岁！！

小妞Scorpio

很详细啊，支持小猫

青春

饿了，想吃了。

行者无疆

很诱人。

新生活

不错，我还不会做呢，那天可以找你的方法做来试试……

美少女的老公

这个看着还像一个完整的贴子。

关小猫

谢谢，我会继续努力

qiubaoyang

饿