本帖最后由 无名的快乐 于 2014-6-25 01:35 编辑
几个吃货在一起商量,给看世界杯找一个响亮的口号,“吃并呐喊着”,一个朋友在南方开店,卖了将近20年龙虾,现在回来了,叫来给大伙做一下。他自己进了一件(30斤)龙虾,人多,就到了大石头村33号农家乐进行加工。从开始洗虾到加工大伙认为真是一个漫长的等待过程。终于等到上桌了,呼的一下,开始了大快朵颐,真是好吃,鲜香、微甜,有别于咱们当地的龙虾加工味道,咱们当地是以辣为主,这位制做高手是用他自己配制好的汤料带来加工,沾汁也是用糖加醋炒制出来的,使醋不至于那么的死酸,管它世界杯不世界杯了,顾不了那么多了,30斤的龙虾把15个人居然吃饱了,定的农家乐已经吃不下了,现在回想起来真是想让昨日重现。
洗虾也学了一招,捏着虾头,把尾巴中间的那一瓣斜着往边一拉,一条虾线完整的就拉出来了
快乐的等待 大师亲力亲为,为我们炒制
炸了二大盆 大师负责一锅一锅做,我们光负责吃 大快朵颐 吃完虾后上了一桌子饭菜也吃不动了
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